今日のご飯をご紹介します！
■■■前菜■■■
♡ピリ辛やみつききゅうり
我が家の定番と化した間違いないメニューです＾＾
旦那さんが気に入ってくれているので、きゅうりがあったらひとまずコレを作ります。
山本ゆりさんありがとうございます♡♡
↓↓参考レシピ↓↓
私は山本ゆりさんの本を見て作りました。
※レシピはほぼ一緒です。
♡エリンギのにんにくソテー
昨日買ったエリンギが余ったので、贅沢にソテーしました♪
味付けは塩・こしょう、にんにくのみで、シンプルおいしー！！
↓↓参考レシピ↓↓
■■■メイン■■■
豚こまの南蛮風
豚こま肉でボリューミーな料理を作りたい…
ということで、タルタルソースと一緒に食べる南蛮風にすることに☆
右上にちょこっと写ってる白いのがタルタルです(笑)
タルタルに玉ねぎを多く入れすぎて、水分が出て少し失敗しちゃいました…；；
レシピの分量を守ることは大事ですね。
特に水分でちゃう系の食材は、よく失敗します。
でも、安くてボリュームのあるおかずになって、大満足でした！
↓↓参考レシピ↓↓
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